top of page
قائمـة الطعـام
نقدم لكم أطباق الحمام بوصفات مميزة من مصر و الخليج العربي والصين و أوروبا.
Main Dishes
وجبات جماعية للأهل و الأصدقاءصينية 4 فرد حمام محشي.
عدد 4 فرد حمام محشي رز أو فريك + مفرود على 700 جرام رز ببهارات خاصة مع الكاجو المحمص. بسعر 780ج
صينية تجمع الأهل والأحباب ..
#طعم_مالوش_شريك 😋 ....
يتم إضافة 10ج لكل فرد محشي فريك
... تعديل الفرش إلى فريك 40 جنيه ....
إضافة كبد وقوانص بتوع للفرش 60ج
..... خليها << كومبو >> إضافة 1 ملوخية + 2 شوربة أو 2 ديتوكس + برطمان سلطة بـسعر 180ج بدل 240ج.
٧٨٠ ج.م.
Organic
صينية 6 فرد حمام محشي
عدد 6 فرد حمام محشي رز أو فريك مفرود على 900 جرام رز ببهارات خاصة و الكاجو المحمص. بسعر 1130ج
صينية تجمع الأهل والأحباب
... #طعم_مالوش_شريك 😋..................
يتم إضافة 10ج لكل فرد محشي فريك /
تعديل الفرش إلى فريك 60 جنيه....
إضافة كبد وقوانص للفرش 80ج
..... خليها << كومبو >> إضافة 3 ملوخية + 3 شوربة أو 3 ديتوكس + برطمان سلطة بـسعر 320ج بدل 430ج.
١٬١٣٠ ج.م.
Organic
صينية 10 فرد حمام محشي.
عدد 10 فرد حمام محشي رز أو فريك + مفرود على 1400 جرام رز ببهارات خاصة مع الكاجو المحمص. بسعر1780ج
صينية تجمع الأهل والأحباب
#طعم_مالوش_شريك 😋.........
يتم إضافة 10ج لكل فرد محشي فريك /
تعديل الفرش إلى فريك 100 جنيه....
إضافة كبد وقوانص للفرش 120ج.....
..... خليها << كومبو >> إضافة 5 ملوخية + 5 شوربة أو 5 ديتوكس + 2برطمان سلطة بـ 540ج بدل 745ج.
١٬٧٨٠ ج.م.
Organic
صينية حمام محشي في الفرن.
حمام محشي رز / فريك، تسوية كــاملة في الفرن بطعم مميز ومختلف عن الحمام المسلوق والمقلي، غني بخلاصة و دهن الحمام دون اضافة دهون، مع طاجن زر / فريك في الفرن ببهارات خاصة مميزة.
#طعم_مالوش_شريك 😋 ...................
يتم إضافة 10ج لكل فرد محشي فريك ....
حمام فرن 4 فرد حمام - السعر 830 جنيه.
حمام فرن 6 فرد حمام - السعر 1180 جنيه.
حمام فرن 10فرد حمام - السعر 1840 جنيه.
يمكن تعديل الطاجن الجانبي الى فريك مع اضافة فرق سعر
٨٣٠ ج.م.
Organic
حمام محشي مُبـرد (غير مجمد).
حمام محشي رز / فريك بالسمن البلدي والبهارات الخاصة والمستكة، نيء جاهز على التسوية. يُسلق ثم يحمّر ...................
يتم إضافة 10ج لكل فرد محشي فريك ....
حمام محشي -4 فرد حمام- السعر 710جنيه.
حمام محشي -6 فرد حمام- السعر 1020جنيه.
حمام محشي -10فرد حمام- السعر 1600جنيه.
#طعم_مالوش_شريك 😋......................
يتم سلقه من 30 الى 40 دقيقة ثم تحميره.
مرفق معه البهارات اللازمة للسلق، يكفيك إضافة بصلة مقطعة وملح فقط.
٧١٠ ج.م.
Organic
صينية مندي حمام - 6 فرد حمام
مندي الحمام المطهو بطريقة المندي الحضرمي التقليدية والبهارات الخاصة على كيلو رز مندي بسمتي نثري طويل الحبة والكاجو المحمص. مع عدد 3 شوربة مندي الحمام.
#طعم_مالوش_شريك 😋
١٬٢٢٠ ج.م.
Mild
صينية مندي 10فرد حمام
مندي الحمام المطهو بطريقة المندي الحضرمي التقليدية والبهارات الخاصة على كيلو ونص رز مندي بسمتي نثري طويل الحبة والكاجو المحمص. مع عدد 5 شوربة مندي الحمام.
#طعم_مالوش_شريك 😋
١٬٨٨٠ ج.م.
صينية مجبوس (مكبوس) 6 فرد حمام
حمام محشي برغل تركي خشن، على كيلو من رز بسمتي نثري طويل الحبة بالزعفران الإيراني + الكشنة المكونة من البصل والحمص والزبيب والكاجو المحمص، مع صلصة الدقوس.
#طعم_مالوش_شريك 😋
١٬٣٣٠ ج.م.
Mild
Organic
صينية مجبوس (مكبوس) 10فرد حمام
حمام محشي برغل تركي خشن، على كيلو ونص من رز بسمتي نثري طويل الحبة بالزعفران الإيراني + الكشنة المكونة من البصل والحمص والزبيب والكاجو المحمص، مع صلصة الدقوس.
#طعم_مالوش_شريك 😋
١٬٩٩٠ ج.م.
Mild
Organic
مقلوبة حمام 6 فرد حمام
حتاكل الحمام بشكل وطعم مختلف ومميز
مع حبات الرز البسمتي الفاخر طويل الحبة و الباذنجان والبطاطس و توليفة بهارات خاصة مميزة 👌.
وعشان تستمتع بالتجربة وتاكلها على الأصول، حتوصلك في حـلة ومعاها صينية وانت تقلبها عندك 😉
حمامشي قلب الترابيزة
#طعم_مالوش_شريك 😋
١٬٣٣٠ ج.م.
Mild
Organic
حلة مقلوبة 10 فرد حمام
مع حبات الرز البسمتي الفاخر طويل الحبة و الباذنجان والبطاطس و توليفة بهارات خاصة مميزة 👌.
وعشان تستمتع بالتجربة وتاكلها على الأصول، حتوصلك في حـلة ومعاها صينية وانت تقلبها عندك 😉
حمامشي قلب الترابيزة
#طعم_مالوش_شريك 😋
١٬٩٩٠ ج.م.
Mild
Organic
شوربة حمام
شوربة مرق الحمام بلسان العصفور، شوربة كاملة الدسم 😉
غنية .. مغذية و فاتحة شهية.
#طعم_مالوش_شريك 😋
٤٠ ج.م.
شوربة رؤوس الحمام
شوربة مرق الحمام برؤوس الحمام، شوربة كاملة الدسم 😉
غنية .. مغذية و فاتحة شهية.
#طعم_مالوش_شريك 😋
٤٥ ج.م.
ملوخية
ملوخية بمرق الحمام و طشة الثوم والكزبرة
غنية .. مغذية و فاتحة للشهية.
#طعم_مالوش_شريك 😋
٧٥ ج.م.
Tawajen
طواجن من الفرن الفلاحيطاجن مزاليكا
كبد و قوانص و قلوب حمام.. بالبصل والفلفل الحار أوالحلو والسمن البلدي .. هتنزل في قلبك 😍
#طعم_مالوش_شريك 😋
١٥٠ ج.م.
Mild
طاجن مدفون حمام في الفريك
يحتوي على الحمام المتشوح في السمن البلدي والمستكة و كمية وافرة من الفريك.
طاجن بـ 4 فرد حمام - السعـــــر 800 جنيه.
طاجن بـ 6 فرد حمام - السعـــــر 1050 جنيه.
طعم الزمن والذكريات، نكهة الأمهات والجدات
لما يكون الفريك مفلفل والحمام دايب
#طعم_مالوش_شريك 😋
٨٠٠ ج.م.
Mild
Organic
طاجن فريك بالكبد والقوانص
يحتوي على الفريك المشوح في السمن البلدي وكبد وقوانص وقلوب الحمام ببهارات خاصة مع الكاجو المحمص.
يكفي من 4 الى 6 أفراد.
٥٤٠ ج.م.
طاجن رز بالكبد
يحتوي على الرز المفلفل بالسمن البلدي والبصل وكبد وقوانص وقلوب الحمام ببهارات خاصة مع الكاجو المحمص.
يكفي من 4 الى 6 أفراد.
٤٤٠ ج.م.
طاجن رز معمر بالحمام
طاجن رز معمّر بالحمام
طاجن عامر بالخيرات يحتوي على مخلي الحمام بين طبقات الأرز الغنية بالسمن البلدي و القشطة والحليب من الفرن الفلاحي بطعم مميز يجمع بين الأصالة والحداثة.
مناسب لـ 4 أفراد.
٨٥٠ ج.م.
طاجن رز معمر بكبد الحمام
طاجن عامر بالخيرات يحتوي على كبد و قوانص و قلوب الحمام بين طبقات الأرز الغنية بالسمن البلدي و القشطة والحليب من الفرن الفلاحي بطعم مميز يجمع بين الأصالة والحداثة.
مناسب لـ 4 أفراد.
٥٥٠ ج.م.
Salads
السلطات أو فواتح الشهية التي تحتاجها الصينيةديتوكس
مشروب صحي فاتح للشهية و مهضم
منقوع مجموعة من الخضراوات الطازجة بنسب مدروسة تجعله المشروب الأمثل بعد أي أكلة دسمة
٣٠ ج.م.
Vegetarian
Organic
طحينة
مصنوعة بعناية من حبات السمسم المحمص.
"خالي من النكهات أو المواد الحافظة" ........
100% منزلي الصنع .......
الوزن الصافي 350 جرام
٨٥ ج.م.
حمص بالطحينة
مصنوعة بعناية من حبات الحمص المسلوق و طحينة السمسـم...........
"خالي من النكهات أو المواد الحافظة"
.....
100% منزلي الصنع
الوزن الصافي 350 جرام.
٨٥ ج.م.
بابا غنوج
مصنوع بعناية من الباذنجان المشوي و طحينة السمسم.......
"خالي من النكهات أو المواد الحافظة"......
100% منزلي الصنع
الوزن الصافي 350 جرام.
٨٥ ج.م.
متبل باذنجان الراهب
مصنوع بعناية من الباذنجان المشوي والفلفل الملون ودبس الرمان......
"خالي من النكهات أو المواد الحافظة".......
100% منزلي الصنع
الوزن الصافي 350 جرام.
٨٥ ج.م.
جبنة قديمة
مصنوعة بعناية من الجبن القريش والطحينة........
"خالي من النكهات أو المواد الحافظة"....
100% منزلي الصنع
الوزن الصافي 350 جرام.
٨٥ ج.م.
برطمان مخلل
برطمان مخلل بيتي (خيار أو جزر أو لفت أو بصل أو ليمون)
خالي من النكهات او المواد الحافظة..
100% منزلي الصنع ..
الوزن الصافي 300 جم
٤٠ ج.م.
شيخ المخلل
مخلل مصنوع بعناية من الفلفل الرومي المحشي بخلطة خاصة من المخللات...
لذيذ وفاتح للشهية...
خالي من النكهات أو المواد الحافظة...
100% منزلي الصنع. ...
الوزن الصافي 700 جم
١١٠ ج.م.
حمامشي طعم مالوش شريك
bottom of page